SAINT JOSEPH  ROUGE

"Reflets de Syrah"

 

 

 

Cépage : 100 % Syrah, élevage en fut pendant 12 mois.

Vin corsé, tannique, vous apprécierez ce vin par

 sa couleur rouge intense, pour son bouquet de 

 framboises, de cassis et d'épices.

 En vieillisant de 3 à 5 ans, ce vin gagnera en élégane et en finesse, il sera moins tannique tout en gardant ses arômes de fruits.

Le Saint Joseph rouge accompagnera les volailles, les gibiers, les fromages.

 

 SAINT JOSEPH ROUGE

 "COTE GRANITS" 2018

 

 

 

 Notre parcelle "La Côte" est issue des meilleurs  coteaux de Chavanay.

Saint Joseph " Côte Granits" 100 % Syrah élevé en barriques durant 18 mois.

Vous apprécierez ce vin par sa puissance et

sa concentration, ses arômes de fruits rouge et ses notes épicées.

Il accompagnera les mets relevés. 

 

 

 

                         


Côte Granits 2018: 16.5 /20 Jancis Robinso

Médaille d'or prix  Plaisir Bettane et Desseauve 2020

16/20 Richard  Hemming

16,5/20 Jancis Robinson

92 point Wine advocate  

 87 points Jeb Dennuck

16/20 Richard  Hemming

16,5/20 Jancis Robinson

92 point Wine advocate

87 points Jeb Dennuck

SAINT JOSEPH ROUGE

"SELECTION 2018"


 Saint Joseph "Selection" 2018, issu 100 % Syrah.

 Sélection de quelques barriques du millésime. Ce vin est élevé en barrique pendant 24  mois. Vous l’apprécierez par sa puissance,  sa complexité avec des arômes d’épices, de poivre et de boisé fondu.

 

CÔTE RÔTIE "L EXQUISE"

 

 Cette cuvée est issue de coteaux de Côte Rôtie  sur des terres blondes où le granit et le schiste se subliment. Ce vin est élevé en barrique pendant 18 mois. Vous l’apprécierez par sa puissance,  sa complexité et sa finesse avec des arômes d’épices, de poivre et de boisé fondu.

SYRAH DES COLLINES


Vin de Pays des Collines Rhodaniennes 100 % Syrah.

Vin fruité, fin, légèrement tannique, il accompagnera

les viandes, la charcuterie et les fromages.

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